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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
08/11/2011 |
Data da última atualização: |
08/11/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
FALCÃO, L. D.; REVEL, G.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Aroma Impact components of Brazilian Cabernet Sauvignon wines using detection frequency analysis ( CG-olfactometry). |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, USA, v. 107, p. 497-505, 2007. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
ISSN, 10.1016 |
Conteúdo: |
The aroma profiles of cabernet sauvignon wines from a new grape growing region, Santa Catarina State , Brazil, were established for the first time using a gas chromatography - olfatometry (CG-O). Two wines were submmited to frequency detection analysis DFA n=8 ,one having vegetative characteristics (SJA wine) and one red fruits and jam aromas (BR wine) in a prior sensory analysis. In the two wines evaluate B-damascenone was measured at concentrattions that are probably responsible for positive fruity notes. |
Palavras-Chave: |
Brasilian cabernet sauvignon wine; CG olfatometry. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01002naa a2200157 a 4500 001 1081866 005 2011-11-08 008 2007 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aEpagri 245 $aAroma Impact components of Brazilian Cabernet Sauvignon wines using detection frequency analysis ( CG-olfactometry). 260 $c2007 500 $aISSN, 10.1016 520 $aThe aroma profiles of cabernet sauvignon wines from a new grape growing region, Santa Catarina State , Brazil, were established for the first time using a gas chromatography - olfatometry (CG-O). Two wines were submmited to frequency detection analysis DFA n=8 ,one having vegetative characteristics (SJA wine) and one red fruits and jam aromas (BR wine) in a prior sensory analysis. In the two wines evaluate B-damascenone was measured at concentrattions that are probably responsible for positive fruity notes. 653 $aBrasilian cabernet sauvignon wine 653 $aCG olfatometry 773 $tFood Chemistry, USA$gv. 107, p. 497-505, 2007.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
19/12/2023 |
Data da última atualização: |
19/12/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
FIOREZE, A. C. C. L.; KONKOL, A. C. B.; KRASSMANN, K. A.; ORSI, N.; PARIZOTTO, C.; FIOREZE, S. L. |
Título: |
Agronomic performance and yield stability of yellow flax genotypes in the state of Santa Catarina, Brazil. |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 58, p. 1-10, 2023. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
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008 231219s2023 bl eng
022 __ |a 1678-3921
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520 __ |a O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e a estabilidade
produtiva de genótipos de linhaça amarela, bem como identificar os melhores
para seleção. Dezenove linhagens e uma variedade local foram cultivadas
nas safras de 2018, 2019 e 2020, em dois ambientes (munícipios) no estado
de Santa Catarina, Brasil. Foram determinados número de cápsulas por
planta, rendimento de plantas, rendimento de grãos e estande final. Os dados
foram analisados entre genótipos dentro de cada ambiente e entre ambientes
dentro dos genótipos. As interações genótipo × ambiente foram avaliadas
por análise conjunta, em que foram estimados os parâmetros de estabilidade
e adaptabilidade. Também foram estimadas as correlações entre o estande
final de plantas e os componentes da produção. Há alta variabilidade no
desempenho produtivo entre os genótipos. As interações genótipo × ambiente
influenciaram as características das plantas. Deve-se considerar o efeito de
fatores relacionados ao solo, ao clima e à densidade populacional sobre o
número de cápsulas e o peso de grãos. Os genótipos de linho apresentam
elevados rendimentos médios de grãos em todos os ambientes. A análise de
estabilidade e adaptabilidade revela que os genótipos LINPG87 e LINPG88
se destacam em desempenho e estabilidade de produção. Menos000 01936 as 2200000uu 4500
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260 __ |a Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 58, n. , p. 1-10, |c 2023.
362 __ |a 2023
490 __ |v 58
520 __ |a O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e a estabilidade
produtiva de genótipos de linhaça amarela, bem como identificar os melhores
para seleção. Dezenove linhagens e uma variedade local foram cultivadas
nas safras de 2018, 2019 e 2020, em dois ambientes (munícipios) no estado
de Santa Catarina, Brasil. Foram determinados número de cápsulas por
planta, rendimento de plantas, rendimento de grãos e estande final. Os dados
foram analisados entre genótipos dentro de cada ambiente e entre ambientes
dentro dos genótipos. As interações genótipo × ambiente foram avaliadas
por análise conjunta, em que foram estimados os parâmetros de estabilidade
e adaptabilidade. Também foram estimadas as correlações entre o estande
final de plantas e os componentes da produção. Há alta variabilidade no
desempenho produtivo entre os genótipos. As interações genótipo × ambiente
influenciaram as características das plantas. Deve-se considerar o efeito de
fatores relacionados ao solo, ao clima e à densidade populacional sobre o
número de cápsulas e o peso de grãos. Os genótipos de linho apresentam
elevados rendimentos médios de grãos em todos os ambie... Mostrar Tudo |
Thesagro: |
correlação; cultivares; interação genética; Linum usitatissimum. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 02393naa a2200229 a 4500 001 1134142 005 2023-12-19 008 2023 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aFIOREZE, A. C. C. L. 245 $aAgronomic performance and yield stability of yellow flax genotypes in the state of Santa Catarina, Brazil.$h[electronic resource] 260 $c2023 520 $a000 01936 as 2200000uu 4500 008 231219s2023 bl eng 022 __ |a 1678-3921 100 __ |a FIOREZE, A. C. C. L. 245 __ |a Agronomic performance and yield stability of yellow flax genotypes in the state of Santa Catarina, Brazil 260 __ |a Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 58, n. , p. 1-10, |c 2023. 362 __ |a 2023 490 __ |v 58 520 __ |a O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e a estabilidade produtiva de genótipos de linhaça amarela, bem como identificar os melhores para seleção. Dezenove linhagens e uma variedade local foram cultivadas nas safras de 2018, 2019 e 2020, em dois ambientes (munícipios) no estado de Santa Catarina, Brasil. Foram determinados número de cápsulas por planta, rendimento de plantas, rendimento de grãos e estande final. Os dados foram analisados entre genótipos dentro de cada ambiente e entre ambientes dentro dos genótipos. As interações genótipo × ambiente foram avaliadas por análise conjunta, em que foram estimados os parâmetros de estabilidade e adaptabilidade. Também foram estimadas as correlações entre o estande final de plantas e os componentes da produção. Há alta variabilidade no desempenho produtivo entre os genótipos. As interações genótipo × ambiente influenciaram as características das plantas. Deve-se considerar o efeito de fatores relacionados ao solo, ao clima e à densidade populacional sobre o número de cápsulas e o peso de grãos. Os genótipos de linho apresentam elevados rendimentos médios de grãos em todos os ambientes. A análise de estabilidade e adaptabilidade revela que os genótipos LINPG87 e LINPG88 se destacam em desempenho e estabilidade de produção. 650 $acorrelação 650 $acultivares 650 $ainteração genética 650 $aLinum usitatissimum 700 1 $aKONKOL, A. C. B. 700 1 $aKRASSMANN, K. A. 700 1 $aORSI, N. 700 1 $aPARIZOTTO, C. 700 1 $aFIOREZE, S. L. 773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília$gv. 58, p. 1-10, 2023.
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